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2010.12.30 Thu 聖誕節への待降節@Boulangerie 粉桜

<ルッツェルン>のある大網駅より東金線に乗り込み、東金駅にて下車。
駅

少々歩き、目的のパン屋さん<Boulangerie 粉桜>に到着です。
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shop02_20101227071939.jpg
かなり小さなお店で、店内も大人3人も入れば一杯になってしまう程。

やはり、伺った時間が時間だったので売り切れてしまっているパンも
ありましたが、小さな空間に色々揃っていました。
shopパン01
shopパン02
shopパン03
街のパン屋さん的なパンでも、何だかお洒落な雰囲気。
バゲットやカンパーニュやライ麦パン、デニッシュ系が特に目に付きました。
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shopパン08
う~んみんな美味しそう!
とりあえず、こちらのお店で外せなかったパンと、その他いくつか
選んでみました。

【季節のカンパーニュ】
カンパ01
カンパ02
ぜひ一度食べてみたかったパン。
写真では何度も見ているのですが、実際に見てみてビックリ。
…まさかここまで大きくて重いとは。

季節によって中の具が変わるカンパーニュ。
買った時は秋味でして、栗・レーズン・プルーン・胡桃が入っていました。
カンパ03
栗は、大粒のものがゴロリと何粒も。
プルーンもレーズンも大量でした。

特にプルーンが多くて、これは凄く嬉しいのですが…少々過多気味?
量が多いので味の方も濃くなり、パン生地や他の具の風味が隠れてしまって(汗)

もう少し量を減らしても良いかな?と、ちょっと思ってしまったり。

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