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2011.10.11 Tue ます寿司めぐり@青山総本舗~富山めぐり(3)

富山にて、初!鱒寿司の<高田屋>につづき
鱒寿司2店目は、駅前通りにあるお店<青山総本舗>です。
とってもオシャレな外観に、思わずビックリしてしまいました。
青山01
無事に<青山総本舗>の鱒寿司ゲット!
青山02

紙の包装を開けてみますと、先程の<高田屋>と同じく
蓋を押している竹(「挟み竹」と言うらしいです)が輪ゴムでしっかり固定されていました。
青山03
青山04

笹の葉は、寿司に近い部分は湿っていましたが、上の部分は乾いて浮いた状態に。
青山05
葉をめくってみますと…

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