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2013.09.15 Sun 大阪ラビリンス@eight knot bakery

素敵なお店に巡り会えた中崎駅から地下鉄に乗り、天満橋駅にやって来ました。
まず向かいましたのは<eight knot bakery>というお店です。
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中に入りますと…沢山のパンに圧倒!
食事系から総菜、甘いパンまで一通り揃っていましたが、
総菜、甘い系のパンが多いかな、という印象でした。
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定番モノは勿論のこと、ちょっと面白いパンが多くて、
見ているだけでも楽しかったです。
案の定、「あれも良いな~これも(以下略)」という状態になってしました…
まだこの先食べる予定がありましたので、美味しそうな総菜パンは我慢しまして、
ハード系パンを幾つか購入しました。

【スパイシーカレー】
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バゲット生地にハムとチーズ、そしてカレーが挟まれています。
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パン生地は、モチモチ。
そして具ですが、ネーミングの通り、カレーがかなりスパイシー。
ここまで辛さが効いているとは予想外でしたので、ちょっとビックリしました。


このパンは、常温でも美味しいと思いますが、温かい状態がベストでしょう~


【フィセルプレーン】
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フルサイズのバゲットは厳しいので、小さいサイズがあったので助かりました。
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食感モチモチしていて、味の方もなかなかイケましたよ。


【カンパーニュ 胡桃とリンゴ】
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生地はの味は、そんなにクセが無く食べやすかったです。
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クルミがたっぷり入っていて、コリコリとした固い噛み応えが心地良いっ
…ですが、リンゴが少なかったのがちょっと残念でした(汗)


【いもと栗のバゲット】
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このパンの具入りに驚かされました。
角切りの芋と栗が入っているのかと思ったのですが、
大きな塊がゴロッと。
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切り場所が悪くて芋しか見えてませんが、栗も1粒まるまるくらい
閉じ込められていました。ゴロッと。

芋栗好きなので、たまらなく嬉しかったですね~




ホント、こういうお店が近くにあると本気で嬉しいです。
近くの方、羨ましすぎですよ!!

ランチなどでこちらの美味しいパンを食べたら、「午後も頑張るぞ!」と
気合い入っちゃいますよね。

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